行业资讯

2025年冰岛老寨饼茶 头春古树纯料·国茶大师监制 双狮商标 百年传承的品质符号 源自上世纪成昌号经典“双狮”商标，承载百年制茶技艺与商号精神。 回溯到20世纪二十年代，下关成为云南紧压茶核心加工集散中心，制茶技术一骑绝尘。成昌号等老牌茶企...

这是一块看起来平凡却又不普通的茶砖。 它来自云南勐海——那里有着最适合茶树生长的山峦与云雾。制茶人精选多年自然陈化的大叶种晒青毛茶，以传承多年的普洱茶砖配方为根基，又细细调整拼配比例，最终决定以一级茶料为主原料。 普洱茶砖，是云南普洱的代表...

9月8日，由中国国际茶文化研究会、海峡两岸茶业交流协会、中国茶叶流通协会、福鼎市茶业协会指导，福建品品香茶业有限公司主办，全国三茶统筹产教融合共同体支持的“双遗白茶·美好世界”世界双遗产福鼎白茶品品香推介会暨2025年福鼎白茶农遗宣传推广季...

【产品信息】 品名：野放大树红茶 品类：红茶 年份：2025年 规格：5克/泡*48泡/盒*8盒/件 包装：单泡装+礼盒+礼袋 【产品特点】 1.采摘野生古树头春茶发酵而成，天生野长，奇香迸溢，甜浓醇爽，汤感和滋味比普通红茶更厚实。 2.干...

近日，梧州市文化广电体育和旅游局对第五批市级非物质文化遗产代表性项目代表性传承人推荐名单完成公示。中茶梧州公司多位专家入选，彰显了企业在非遗保护、传承与创新方面的持续努力和深厚积累。 公司原总经理张均伟与现任副总经理谢加仕被评为“六堡茶窖藏...

滋味是评价茶叶品质的重要因子。目前研究表明茶汤中的苦涩味主要是由茶多酚和咖啡碱等物质共同作用产生的，其中咖啡碱的苦味比较明显，茶多酚则主要是涩味；茶汤的甜味主要是糖类、呈甜味的氨基酸（脯氨酸、缬氨酸、丝氨酸、酪氨酸、甘氨酸、丙氨酸）等产生；...