陈香层次如何？普洱茶开汤测评揭晓陈年风味演变

产品名称：2025胜利铁饼

净含量：450克/饼

属性：普洱茶（生茶）

原料：陈储20年

原料仓储：大理高原干仓

冲泡克数：8.5克

冲泡方式：盖碗

1-2泡

出汤时间：3-5秒

汤色：由金黄明亮转橙黄明亮

香气：烟香作为核心香调率先释放

滋味：开汤即现醇厚陈韵

回甘：回甘悄然尾随

3-6泡

出汤时间：5-10秒

汤色：橙黄明亮

香气：烟香入水，冷闻杯底仍有花香，

滋味：汤感厚重，茶气饱满，口腔有细微紧致感，汤感裹挟烟香陈韵，柑橘香如晨露坠汤

回甘：回甘绵延

7-10泡

出汤时间：10-15秒

汤色：由橙黄明亮、金黄明亮转金黄澄澈

香气：果香陈韵延续，醇和中热烟香泛起，冷闻陈香显现

滋味：醇厚与茶香入水，甜感淳化，滋味渐趋融合纯净

回甘：回甘明显

10泡以后

出汤时间：延长至20秒左右

汤色：金黄澄澈

香气：醇和恒定，茶气留存，杯底淡淡花香如余音

滋味：风味丰富，烟韵与陈韵交融

回甘：回甘持续悠长

综合评价

胜利铁饼（生茶）十泡间风味层次分明且过渡自然。汤色以橙黄为主调，初泡略带金黄，尾泡渐趋金黄澄澈。以烟香、陈韵为基底，花香、柑橘香、果香等次第展现，汤感厚重兼具鲜活张力，茶气持久，回甘与收敛感协调，耐泡度佳，是一款平衡且富表现力的生普。

450克笋叶提盒装胜利铁饼饼茶

20年烟香陈韵

高原干仓·金印系列·铁饼技艺

现已上市欢迎了解

撰文|段自良

图片|小雨、紫阳